Vocabulary – kham sàp – คำศัพท์
phrases – wá-lee – วลี
I booked for six-thirty.
chăn jawng wái dtawn hòk moong khrêung
ฉันจองไว้ตอนหกโมงครึ่ง
Can I order?
sàng aa-hăan dûuai khâ/khráp
สั่งอาหารด้วยค่ะ/ครับ
What do you recommend?
mee mae-nuu náe-nam măi khá/khráp
มีเมนูแนะนำไหมคะ/ครับ
Can I have a menu?
khǎw mae-nuu dâi măi khá/khráp
ขอเมนูได้ไหมคะ/ครับ
Do you have a table for four?
mee dtóe săm-ràp sèe khon măi khá/khráp
มีโต๊ะสำหรับสี่คนไหมคะ/ครับ
Can I have the bill please?
khíd ngern dûuai khâ/khráp
คิดเงินด้วยค่ะ/ครับ
dishes – aa-hăan – อาหาร
starter
sà-dtáad-dtêr
สตาร์ทเตอร์
dessert
khăwng wăan
ของหวาน
main dish
jaan làk
จานหลัก
food types – bprà-phâed aa-hăan – ประเภทอาหาร
salad
sà-làd
สลัด
chicken
gài
ไก่
beef
néuua-wuua
เนื้อวัว
prawns
gûng
กุ้ง
squid
bplaa-mèuk
ปลาหมึก
vegetables
phàk
ผัก
pork
mǔu
หมู
seafood
aa-hǎan thá-lae
อาหารทะเล
crab
bpuu
ปู
fish
bplaa
ปลา
with & without
Without salt please.
mâi ao gleuua khâ
ไม่เอาเกลือค่ะ
salt
gleuua
เกลือ
fish sauce
nám-bplaa
น้ำปลา
ice
nám-khǎeng
น้ำแข็ง
With sugar please.
ao nám-dtaan khâ
เอาน้ำตาลค่ะ
sugar
nám-dtaan
น้ำตาล
cheese
chéed
ชีส
need
I need a knife.
chăn dtâwng-gaan mêed
ฉันต้องการมีด
knife
mêed
มีด
spoon
cháwn
ช้อน
tissue
phâa-chéd-bpàak
ผ้าเช็ดปาก
coffee
gaa-faae
กาแฟ
water
nám
น้ำ
Can I have a fork?
khǎw sâwm dûuai
ขอส้อมด้วย
fork
sâwm
ส้อม
glass
gâaeo
แก้ว
menu
mae-nuu
เมนู
pepper
phrík-thai
พริกไทย
bread
khà-nŏm-bpang
ขนมปัง
dietary requirements
I am vegetarian.
chăn bpen mang-sà-wí-rát
ฉันเป็นมังสวิรัติ
I don’t eat pork.
chăn mâi gin mǔu
ฉันไม่กินหมู
I am vegan.
chăn gin jaae
ฉันกินเจ
compliments – chom-chaey – ชมเชย
It looks delicious!
man duu nâa à-ròy
มันดูน่าอร่อย
It is very tasty!
man à-ròy mâak
มันอร่อยมาก
It is very good!
man dee mâak
มันดีมาก
critiques – kham-dtì-chom – คำติชม
It’s raw
man dìb
มันดิบ
It’s overcooked
man sùk gern bpai
มันสุกเกินไป
It’s too sweet
man wăan gern bpai
มันหวานเกินไป
It’s undercooked
man yang mâi sùk
มันยังไม่สุก
It’s too salty
man khem gern bpai
มันเค็มเกินไป
It’s too spicy
man phèd gern bpai
มันเผ็ดเกินไป
New vocabulary
free / available / vacant
wâang
ว่าง
special
phí-sàed
พิเศษ
a drink
khrêuuang-dèuum
เครื่องดื่ม
to follow
dtaam
ตาม
to treat / foot the bill
líiang
เลี้ยง
reservation
gaan-jawng
การจอง
chopsticks
dtà-gìiap
ตะเกียบ
customer
lûuk-kháa
ลูกค้า
server
phá-nák-ngaan-sèrp
พนักงานเสิร์ฟ
allergic
pháae
แพ้
Do you have any tables available?
khun mee dtóe wâang mǎi
คุณมีโต๊ะว่างไหม
Your table is ready, follow me please.
dtóe khǎwng-khun phráwm láaeo. dtaam phŏm maa ná khráp
โต๊ะของคุณพร้อมแล้ว ตามผมมานะครับ
Do you have any dishes without meat?
mee aa-hǎan thêe mâi sài néuua-sàd mǎi
มีอาหารที่ไม่ใส่เนื้อสัตว์ไหม
Please make the food not too spicy.
chûuai tham-aa-hǎan bàaep mâi khâwy phèd ná-khá
ช่วยทำอาหารแบบไม่ค่อยเผ็ดนะคะ
I will take care of the bill.
phŏm jà líiang aeng khráp
ผมจะเลี้ยงเองครับ